Jag flyttade till Umeå 2003 för att läsa till lärare. Tanken var att min storebror också skulle flytta dit och vi skulle bo tillsammans på Ålidhem. Nu blev det inte så eftersom han kom in på en distansutbildning i Sundsvall/Härnösand. Hur som.
Ibland kom han ändå och hälsade på och en av gångerna lärde han mig hur man kunde göra svartvinbärsbladssaft.
Supersmarrig och fräsch.
För några dagar sedan plockade jag in svartvinbärsblad från trädgården och gjorde denna saft.
Den har nu stått och dragit i matkällaren och i dag hällde jag upp den i flaskor och frös in.
Den blandas 1 del saft 4 delar vatten.
Den är så god och läskande.
Men framför allt så påminner den om en härlig dag för 10 år sedan då min storebror lärde mig att koka saft :)