söndag 3 mars 2013

Kött är väl alltid kött?

Tydligen inte.
På Island har man funnit en köttpaj med 0% kött i. ?!?!

Vad händer?

Idag tänkte jag iallafall göra kebab och det blev så lyckat OCH
jag vet precis vad jag stoppade i mig.
Hittade nämligen ett kebabrecept gjort på älgfärs!

Så enkelt och så bra det blev!
Älgfärs, salt, peppar, kebabbkrydda, ägg å lite grädde.
Pressade röran mellan två smörpapper och stekte sedan i ugn.
Sedan klipptes köttet i remsor.
Till detta serverades tomater, sallad, gurka, strips, och hemmalagade såser.

Nu när jag tänker efter kan ju stripsen ha varit fejkade eftersom jag
inte gjorde egna av våra egna odlade potatisar.
Salladen kan ju ha varit manipulerad på nå vis å äggen kanske inte
kom från riktiga hönor.

Hemsak tanke.
Det blir annat i sommar. Då kan man odla sin egna sallad, skaffa höns och
göra egna strips.
Man får återgå till de gamla samhället så man faktiskt gjorde sin egen mat.